重庆长城烹饪学院
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重庆长城烹饪学院始建于1990年8月，前身是重庆长城厨师学校，由于真诚办学、科学管理、师资力量雄厚、教学质量过硬、办学规模不断扩大，于2004年2月经国家劳动部门批准，晋升为重庆长城烹饪学院〔办学许可证（渝）劳社证字号13100006号〕。
学院坐落在重庆市渝中区马家堡，中国人民解放军后勤工程学院对面，交通便利。学院内男女宿舍、食堂浴室、图书资料室、篮球场等生活设施，还设有能容纳400人的理论教室4个，能容纳100人的教学示范教室10个，能容纳220人的学员实习大厅2个，面点班和火锅制作班还有相当专业的实习设备和操作间。
学院有雄厚的专业技术师资队伍，烹饪界大师晏正华担任高级技术教学顾问；高级烹调师王国君、袁德贵、李尚国、熊伟，技师郑跃、唐永书等组成了教学工作的师资队伍。 在教学和管理中，我们总结了一整套务实可行的教学、实习、和生活管理规范，以服务得民心，以质量求生存，靠管理出效益，决心以继承祖国丰富的餐饮文化遗产、弘扬中国千年烹饪技艺、古为今用、洋为中用，紧紧跟随餐饮业新潮流为己任，与社会各界密切合作共谋发展，致力于打造“中国烹饪院校第一品牌”。
经过多年教学工作实践，全体教职工坚持接受继续教育，不断探索技术教育的规律，努力突出专业特点，坚持理论灌输为铺垫，技能培养为关键，发证考核要把关等原则，成功培养了数万名一专多能的各级烹饪技术人才， 为他们的就业打下了坚实的基础，学员遍布世界各地。
我院本着服务社会、回报社会的宗旨，到目前为止培养了数以千计从事餐饮服务的军人和下岗职工。
祝愿祖国的明天更加美好！祝愿祖国的餐饮事业更加辉煌！
招生信息
重庆长城烹饪学院是经国家劳动部门备案核准的名牌培训单位，由烹饪界大师晏正华担任教学顾问，是大西南烹饪培训的一颗明星。学院被“中国质量万里行”评为质量定点示范单位，每年荣获“重庆市先进办学单位”称号。重庆长城烹饪学院立志“打造中国烹饪院校第一品牌”。自办学以来已培养和造就了数万名中高级烹饪技术人才，学员遍布世界各地，深受社会各界的赞誉，享有很高的社会知名度。“学厨师，到重庆长城”已是路人皆知的口碑。
一流的师资力量，良好的学习环境，务实的专业设置，科学的教学管理，过硬的教学质量，完善的招生就业追踪管理体系。 考试合格者由劳动和社会保障部颁发职业资格证书及职业技能培训合格证书。
重庆长城烹饪学院热情欢迎您！
学院坐落在重庆市渝中区马家堡，中国人民解放军后勤工程学院对面，交通便利。学院内男女宿舍、食堂浴室、图书资料室、篮球场等生活设施，还设有能容纳400人的理论教室4个，能容纳100人的教学示范教室10个，能容纳220人的学员实习大厅2个，面点班和火锅制作班还有相当专业的实习设备和操作间。
学院有雄厚的专业技术师资队伍，烹饪界大师晏正华担任高级技术教学顾问；高级烹调师王国君、袁德贵、李尚国、熊伟，技师郑跃、唐永书等组成了教学工作的师资队伍。 在教学和管理中，我们总结了一整套务实可行的教学、实习、和生活管理规范，以服务得民心，以质量求生存，靠管理出效益，决心以继承祖国丰富的餐饮文化遗产、弘扬中国千年烹饪技艺、古为今用、洋为中用，紧紧跟随餐饮业新潮流为己任，与社会各界密切合作共谋发展，致力于打造“中国烹饪院校第一品牌”。
经过多年教学工作实践，全体教职工坚持接受继续教育，不断探索技术教育的规律，努力突出专业特点，坚持理论灌输为铺垫，技能培养为关键，发证考核要把关等原则，成功培养了数万名一专多能的各级烹饪技术人才， 为他们的就业打下了坚实的基础，学员遍布世界各地。
我院本着服务社会、回报社会的宗旨，到目前为止培养了数以千计从事餐饮服务的军人和下岗职工。
祝愿祖国的明天更加美好！祝愿祖国的餐饮事业更加辉煌！
招生信息
重庆长城烹饪学院是经国家劳动部门备案核准的名牌培训单位，由烹饪界大师晏正华担任教学顾问，是大西南烹饪培训的一颗明星。学院被“中国质量万里行”评为质量定点示范单位，每年荣获“重庆市先进办学单位”称号。重庆长城烹饪学院立志“打造中国烹饪院校第一品牌”。自办学以来已培养和造就了数万名中高级烹饪技术人才，学员遍布世界各地，深受社会各界的赞誉，享有很高的社会知名度。“学厨师，到重庆长城”已是路人皆知的口碑。
一流的师资力量，良好的学习环境，务实的专业设置，科学的教学管理，过硬的教学质量，完善的招生就业追踪管理体系。 考试合格者由劳动和社会保障部颁发职业资格证书及职业技能培训合格证书。
重庆长城烹饪学院热情欢迎您！
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